Restaurant Horno de San Juan

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Restaurant

Le restaurant Horno de San Juan se trouve au nº 11 de la rue Burgos et à la fois sur la nationale 1 , à son passage par Miranda , un côté du restaurant étant contigu à la rivière Ebro . Situé à seulement 1,7 km. de l’autoroute AP.1 et à 4 km. de la AP.66

Plus de 25 ans d’expérience ont fait que le Restaurant Horno de San Juan soit un point de référence dans la province de Burgos . Une séléction soignée des matières premières , la cuisine traditionnelle de Castilla et la meilleure élaboration grâce à l’équipe de cuisine dirigée par notre renommé chef de cuisine Manuel Zambrano de la Cruz, sont les trois ingrédients indispensables dont nous avons besoin pour cela.

Se distingue pour son agréable et accueillante ambiance avec une décoration Castillane , et une capacité pour 125 commensals.
Muni de four à bois pour notre agneau de lait IGP, condition obligatoire en terre de Burgos dans laquelle la cuisine tourne autour de la brebis Churra (race) .

Nous offrons de plus une carte complète et une ample cave.
De lundi à vendredi menú du jour avec 4 entrèes , 4 plats principaux et 4 desserts à choisir , pain , vin ,et café . Nous disposons également de menus spéciaux les fins de semaines et les jours fériés.

Nous disposons de salons spéciaux pour vos célébrations privées , avec capacité pour jusqu’à 350 personnes.